马中建交50周年|为爱留华入乡随俗 侍酒师靠冷职 读懂中国

须懂八大菜系茶酒文化

汤贵文表示，近年来，中国葡萄酒品质不断追赶超越，有些已经达到了很高的品质，侍酒师作为葡萄酒的意见领袖，有义务和责任把中国葡萄酒的新变化告诉消费者，让中国葡萄酒登上更多人的餐桌。

“中国拥有14亿人口，其中10亿人是能够喝酒的人群，要想把葡萄酒的蛋糕做大，侍酒师责任重大。”汤贵文说，在中国做侍酒师，并不简单，“你需要懂中国的八大菜系，需要懂茶文化、白酒文化甚至黄酒文化。”

目前，汤贵文和朋友在广西省南宁市经营一家英伦风格的餐吧，为顾客提供餐酒服务，“我们也会每个月组织一两场酒类品鉴会，邀请爱酒的朋友参加。”汤贵文期待，未来能借着东博会东风，把中国酒推介到世界。

学习中国文化感受生活美好

汤贵文是在雪兰莪州出生，祖籍福建泉州。受父母影响，汤贵文从小对中国的历史、文化和艺术充满向往。

“中国文化中蕴含着丰富的人文精神，体现了中国人民的智慧和才华。”汤贵文对中国的诗词、书法、绘画充满兴趣，“这些艺术形式让我感受到了中国文化的独特魅力，尤其是唐诗宋词，它们以简洁的语言表达了深刻的意境，让人陶醉其中。”

“学习中国文化也让我更加敏锐地感受到了生活的美好。”汤贵文说。

梦想游遍中国

“参天之木，必有其根，环山之水，必有其源。”汤贵文的父母总是这样教育儿子。多年后，汤贵文踏足中国。“来到中国后，所有人都在跟我说这里历史的丰富，去过很多城市后，我才真正认识到这一点。”

汤贵文坦言，只了解一座城市现代化的一面，是不够的，文化才是最迷人的地方。每次抵达一座新的中国城市，汤贵文总要先去博物馆了解当地文化。如今，他的梦想是游遍中国。

被中国妻笑容坚韧善良打动

2011年，29岁的汤贵文与在马来西亚留学的广西姑娘邹游相识，两人畅谈人生理想，很快陷入热恋。

汤贵文和邹游通过一场教会活动相识。恋爱期间，就饮食方面而言，马中差异不小，但汤贵文和邹游极为有缘—邹游爱吃马来西亚菜，恰好汤贵文喜欢做饭。

在两人的日常生活中，汤贵文喜欢和邹游一起看中国的电视剧，这让他对中国文化和思维有了更多的理解。“受她影响，我也会看一些中国的经典作品，这给我带来新的知识和思维方式。”

“我们的爱情跨越了国界，融合了不同的文化。在后来的相处中，我们互相读懂了对方。”恋爱两年后，两人于2013年喜结连理。

“决定要与她共度一生的时候，我选择跟随她回到她的家乡。”汤贵文说，妻子的笑容、坚韧和善良深深打动了自己。婚后，汤贵文跟随妻子来到中国，并定居广西南宁。

珍视得来不易跨国爱情

虽然来自不同的国度，但两人几乎没有因文化差异而产生矛盾。“语言沟通无障碍起了很大的作用，我们一直很融洽。”在汤贵文眼里，妻子邹游聪明、独立、坚韧、善良。汤贵文偶尔制造的浪漫惊喜也常让妻子感受到了这个马来西亚男人的体贴。

“我现在感到非常幸福和满足。”汤贵文对这份来之不易的跨国爱情十分珍视。如今，夫妻俩育有一对儿女，生活幸福美满。

汤贵文说，南宁已成为他的“第二故乡”。他也入乡随俗，在这里过上了“梦想的生活”。

“对于跨国婚姻而言，文化冲突更大，人与人间的冲突更大。这就需要回到人与人的关系本身，爱一个人本质上是对这个人充满好奇心。”

汤贵文说，跨国爱情是勇敢者的人生挑战，只有了解社会的变化，马中文化差异，才能真正从本质上理清爱情的脚本，改变自己的认知，拥有更好的生活。